Tápértékek lásd:
| Allergének | Szójabab és a belőle készült termékek |
| Nyomokban mustár és a belőle készült termékek | |
| Nyomokban tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt) |
| Energia | Lásd sütni való kolbász, véres hurka, májas hurka |
| Zsír | Lásd sütni való kolbász, véres hurka, májas hurka |
| Zsír, amelyből telített zsírsavak | Lásd sütni való kolbász, véres hurka, májas hurka |
| Szénhidrát | Lásd sütni való kolbász, véres hurka, májas hurka |
| Szénhidrátok, amelyből cukrok | Lásd sütni való kolbász, véres hurka, májas hurka |
| Fehérje | Lásd sütni való kolbász, véres hurka, májas hurka |
| Só | Lásd sütni való kolbász, véres hurka, májas hurka |